Oписание

Pazāne, Baiba.  Vilhelms Ķuze : šokolādes karalis / Baiba Pazāne. - Rīga : Turība, 2014 (Jelgavas tipogrāfija). - 234 lpp., [4] lp. iel. : il., faks., tab. - (Uz zaļa zara ; Nr. 1). - Bibliogrāfija: 224.-234. lpp. un zemsvītras piezīmēs.
        ISBN 9789984828879.
        Konditorejas izstrādājumi - Latvija - Vēsture. Rūpnieki - Latvija - Biogrāfijas.

Экземпляры

Фонд Адрес Кол-во Полка Статус
Bibliotēka 01.2 1 На полке Можно заказать

Аннотация


Ša­jā sē­ri­jā iz­do­tais pir­mais Lat­vi­jas veik­smes stāsts ir par Vilhelmu Ķu­zi – Lat­vi­jas na­ci­onā­lās sal­du­mu rūp­nie­cī­bas pamatli­cē­ju, vie­nu no veik­smī­gā­ka­jiem Lat­vi­jas uzņēmējiem arī pa­sau­les ekspor­ta tir­gos.
Par “šo­ko­lā­des un kon­fek­šu ka­ra­li” kro­nē­tais lat­vie­šu rūpnieks bi­ja viens no sa­bied­rī­bā mī­lē­tā­ka­jiem uzņēmējiem. Vi­ņa vār­du zinā­ja ik­viens – gan liels, gan mazs, gan vienkāršie cil­vē­ki, gan sabied­rī­bas eli­te. Mar­ka “V. Ķuze” kļuva par vis­as Lat­vi­jas lep­nu­mu, kas ar spo­žu­mu spē­ja prezen­tēt paš­mā­ju ra­žo­ju­mus tā­lu, tālu pla­ša­jā pasau­lē. "Mans uz­de­vums nav pil­dīt sa­vu ka­ba­tu un iedzīvo­ties, bet gan no­stā­dīt šo fab­ri­ku priekš­zī­mī­gi Lat­vi­jai par go­du, lai šī fab­ri­ka bū­tu zieds Lat­vi­jas vai­ņa­gā,” bi­ja teicis pats rūpnieks. Viņš iedzi­ļi­nā­jās katrā lie­tā, cen­šoties to iz­prast pa­šos tās pama­tos. Tā­pēc nav brī­nums, ka vi­ņam pa­de­vās viss, ko uzsā­ka. Uz­ņē­mu­ma pa­nā­ku­mu ga­rants bi­ja pa­rei­za va­dī­ba, liet­pra­tī­gi dar­bi­nie­ki, mo­der­nas tehnoloģijas, automa­ti­zē­ta ra­žo­ša­na, kā arī  iz­smal­ci­nā­ta rek­lā­ma.
Fab­ri­kas tel­pās ta­pa aug­stā­kās kva­li­tā­tes šo­ko­lā­de, speciālās iekārtas no cu­ku­ra ma­sas izgatavo­ja mai­gi sa­tī­na krā­sās vi­zu­ļo­jo­šas “zī­da kon­fek­tes” vai smal­kus, ar aug­ļu ievā­rī­ju­mu pildī­tos “spil­ven­ti­ņus”. Bez tam tika ražoti arī dažnedažādu veidu cepumi un biskvīti, vafeles un piparkūkas, kafija un kakao, visbeidzot ievārījums. Viss ražojumu klāsts, gaumīgi iepakots krāsainos papīrīšos, izdekorētās kastītēs un spainīšos, turpināja ceļu pie galvenā sava kritiķa, izcilās garšas baudītāja – pircēja.

Контактная информация

Есть вопросы? Пишите нам

Помощь

Следи за нами

Ссылки